reklama

Gurman.sk

Čokoladove valečky obalene s vanilkom cukrom

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Čokoladove valečky obalene s vanilkom cukrom
Čokoladu nastruhame na hrubom struhadle,pomaranč alebo mandarinku ostruhame koru,pridame orechy a vanilkovy cukor. Lyžicou premiešame a pridame rum,med a vypracujeme cesto do hustej hmoty,a tvarujeme valčeky. Obalime valečeky s vanilkovym+krystalovym cukrom. Potom poukladame na plech alebo vedciu tacku s papierom na pecenie a vlozime do chladnicky na 1noc.-(minimalne na 8hodin) A hned sa daju podavat Dobru chut :)

sladky

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - sladky
Mava

Kotlíkový guláš aby nepálila záha.

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Kotlíkový guláš aby nepálila záha.
Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu,po stmavnutí pridáme nadrobno nakrájanú papriku a po chvíli na malé kocôčky nakrájané paradajky-aby sa rozvarili aj šupky. Hodíme tam dva celé malé zemiaky. Pridáme na kocky nakrájané hovädzie mäso a dusíme do polomäka-doba záleží od veku dobytka... Potom pridáme na kocky nakrájané bravčové mäso, soľ, koreniny, horčicu a dusíme kým nieje bravčovina skoro mäkká. Teraz pridáme na kocky nakrájané zemiaky, dolejeme vodu, najlepšie uvarenú, dosolíme a pred ukončením dochutíme majoránkou, pretlačeným cesnakom a čili paprikou. PS:Ak sa prvé dva zemiaky nerozvarili rozpučíme ich varechou o stenu kotlíka.

Krevety s jogurtom

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Krevety s jogurtom
Krevety oprazime na masle potom pridame nakrajanu cibulu, pridame pomaly miesame. Muku a smotanu dobre zamiesame a pridame ku krevetam pokial nezhustne a nakonaniec zamiesame stavu z citrona nechame prejst varom a je hotove.

Syrokrémový chlieba

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Syrokrémový chlieba
Nakrájajte si chlieba rozotrite na to 1 alebo 2 trouholníky syrokrému. Potom si zoberte kečup a vylejte na chleba a rozotrite . Prajem Dobrú Chuť. :-)

Morčacie prsia na smotane 1.

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Morčacie prsia na smotane 1.
Morčacie prsia umyjeme, osušíme, nakrájame na rezne, osolíme a okoreníme. Opečieme na oleji. Slaninu nakrájame na kocky, opražíme, pridáme k nej nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme do sklovita. Šampiňóny nakrájame na štvrtiny a pridáme k cibuli. Opražíme, poprášime múkou a paprikou. Premiešame, prilejeme smotanu, vňať a všetko prevaríme. Dosolíme, okoreníme a ochutíme vegetou.

Cheesecake s jahodami

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Cheesecake s jahodami
1. Raciolky podrvíme v mixéri nadstavcom na sekanie zeleniny. Pri miešaní pridáme zmäknuté maslo. Túto zmes natlačíme do formy, v ktorej budeme koláčik piecť. 2. Krémový syr vymiešame spolu s kryštálovým cukrom, pridáme vajce, jadierka z vanilkového lusku a kyslú smotanu. Celú zmes dobre vymiešame a nalejeme na utlačený korpus. 3. Pečieme vo vodnom kúpeli (ponorená forma vo vode do 1/3) pri teplote 160 °C. Po 10 min. znížime teplotu na 110 °C a pečieme ďalších 30 minút. 4. Koláčik necháme vychladnúť aspoň 3 hodiny v chladničke a navrch nalejeme rozmiešanú kyslú smotanu s práškovým cukrom. Nakoniec ho ozdobíme čerstvými jahodami nakrájanými na jemné prúžky.

Avokádová nátierka s koriandrom

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Avokádová nátierka s koriandrom
1. Avokádo rozkrojíme, vyberieme kôstku, dužinu vydlabeme a roztlačíme ju vidličkou. 2. Dužinu vložíme do mixéra, pridáme olej a rozmixujeme dohladka. 3. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľku, nasekanú a semiačok zbavenú chilli papričku, limetkovú šťavu a najemno nasekané lístky koriandru. 4. Všetko premiešame a dochutíme soľou a mletým korením. 5. Kôstku z avokáda vložíme do nátierky - nebude tak hnednúť. Tip: Vyskúšajte s okrúhlym chrumkavým RACIO Knäckebrotom Multigrain.

Uhorková nátierka s chrenom a kaparami

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Uhorková nátierka s chrenom a kaparami
1. Ošúpeme uhorku, rozpolíme, odstránime zrnká a pokrájame na malé kocky. Osolíme, pomiešame, necháme 15 minút postáť a potom zlejeme prebytočnú šťavu. 2. Cesnak posekáme nadrobno a postrúhame chren. 3. Uhorky zmiešame spolu s postrúhaným chrenom, cesnakom, čerstvým syrom a kaparami. 5. Nakoniec nátierku osolíme a okoreníme podľa chuti. Tip: Ak chcete klasické biele pečivo nahradiť zdravšou alternatívou, vyskúšajte nátierku podávať s RACIO Knäckebrot ražným. Skvelo si pochrumkáte.

Pórová nátierka s jabĺčkami

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Pórová nátierka s jabĺčkami
1. Na panvici za stáleho miešanie opražíme do zlatista vlašské orechy. Necháme vychladnúť. 2. Jablká ošúpeme a spolu s tvrdým syrom nahrubo nastrúhame. 3. Pór nakrájame na tenké kolieska, pridáme biely jogurt a zamiešame spolu s nastrúhanými jablkami a syrom. 4. Nátierku dochutíme korením, soľou a posypeme opraženými vlašskými orechmi. Tip: Podávajte na chrumkavom RACIO Knäckebrote ražnom s vysokým obsahom vlákniny (18 %). Vláknina blahodarne pôsobí na peristaltiku čriev a podporí aj váš imunitný systém.

Na pánsku jazdu: Beton Old Fashioned

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Na pánsku jazdu: Beton Old Fashioned
Korenistý nádych Becherovky a osviežujúci tonik si získajú každého, kto vie oceniť kvalitu ukrytú v jednoduchosti. V štýlovom nízkom whisky skle získa Beton nový, elegantný rozmer, ktorý môžete namiesto citrónu podčiarknuť aj odvážnejšími alternatívami. Do pohára nalejte Becherovku, pridajte kvalitný ľad a čerstvo otvorený tonik, zľahka premiešajte a vložte rez uhorky alebo dokonca lístky bazalky. Originálne ingrediencie v drinku otvoria úplne nový chuťový zážitok.

KETA

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - KETA
Zmiešame kečup a tatársku omačku.

Nivové pokušenie speváka Andreasa

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Nivové pokušenie speváka Andreasa
Ošúpeme zemiačky a prihodime ich na rozžeravenú panvicu. Riadime sa čuchom: akonáhle máme pocit, že zemiačky majú správnu vôňu, pridávame nakrájanú cibulku. Keď cibulka zkaramelizuje, pridávame Nivu. Pochutinku odstavíme, poriadne premiešame a môžme sa smelo pustiť do toho. Dobrú chuť.

Pečená krkovička 1.

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Pečená krkovička 1.
Postup prípravy receptu Krkovičku bez kosti po predchádzajúcej predpríprave na jednej strane nožom narežeme. Potom si nadrobno pokrájame veľkú cibuľu a cesnak. Potom mäso z oboch strán okoreníme grilovaním korením. Do pekáča pridáme olej a následne ho na šporáku rozpálime.Do rozpáleného oleja vložíme mäso a z každej strany opečieme, aby povrch získal peknú a hnedú farbu.Potom mäso okoreníme rascou . Pridáme pokrájanú cibuľu a podlejeme vodou. Počas pečenia mäso kontrolujeme po 20 minútach a pridávame do výpeku vodu. Podľa potreby prilievame svetlé pivo a povrch každých 20 minút polievame výpekom. Pečieme v pekáči najskôr zakryté celkovo 60 minút. Po 60 minútach pekáč odkryjeme, pridáme cesnak, majorán a zapečieme celkovo 20 minút a to 10 minút s vrchnej a 10 minút zo spodnej strany mäsa. Po dokončení pekáč odokryjeme a mäso necháme odpočinúť. Podávame s domácou kysnutou knedľou a červenou dusenou kapustou.

Diétne halušky

Obrázek k článku ze serveru http://www.gurman.sk/ - Diétne halušky
Zmiešame múku, vajíčko a na zafarbenie špenát a soľ. Všetko spolu vymiešame. Cesto musí byť také husté ako keď si robíte halušky do polievky. Na oleji si popražíme na drobno pokrájané prsia, ktoré si osolíme a okoreníme. Keď je mäso stiahnuté pridáme šampiňóny všetko spolu dusíme, pridáme 1 dcl vody. Ak je mäso spravené pridáme cesnak a zahustíme si to 2 trojuholníkmi light syra. Všetko zavrie a vypneme. halušky si uvaríme vo vriacej vode. Ak halušky vyplavú na povrch sú pripravené. Precedíme ich. Zmiešame s kuracou zmesou. Podávame s acidofilným mliekom. Dobrú chuť.
1. stránka z celkem 19123...10...Poslední »

child.cz logo

CHILD.cz

Kpt.Jaroše 1341

Neratovice

27711

M: +420 775 990 313

E: info@child.cz

logo droidsystem.cz

Tento web patří do rodiny webu a produktů DroidSystem.cz

M: +420 775 990 313  

E: info@droidsystem.cz

Partneři