Klobása a čokoláda? Prečo nie!

Kuracie stehna umyjeme a vykostime. Pokrajame na rezanceky a vlozime do misky. Osolime, pridame olej, bazalku, majoranku a mletu papriku a dobre premiesame.

Tento tyzden som dala rodinu na cukinovu dietu. Pred dvoma dnami to bol cukinovy nakyp, no a dnes sme mali plnene pecene cukiny.

Pangasius je nepochybne vďačnou rybkou. Občas ju pripravujem aj takto (pre tých, ktorí sa nebránia okrem rýb cibuli, nive a anglickej slanine).

Túto polievku doma zbožňujeme. Robím ju z hríbov čerstvych, mrazených,ale aj sušených. Teraz varím z mrazených.

Rýchle a chutné na večeru či na raňajky. Vraj to pripomína mozoček... :-)))

Mám ráda ryby snad na všechny způsoby a tak v rámci možností zkouším, co se dá. Tahle úprava pstruha není vůbec špatná.

Není co dodat, je to můj oblíbený receptík. Snad bude chutnat i některým vařechářům.

Zasa síce ,,nič nové,,no túto polievočku doma milujeme a s posúchom stačí ako hlavné jedlo.

Takýto alebo podobný recept tu už určite je,ale tak aspoň na pripomenutie-:-) Nám to veľmi chutí a je to rýchle.

tento recept som dlho hladala, lebo doma na slovensku som tieto u mna ,,cesnacky,, zboznovala

Pripravíme si palacinkové cesto, ktoré necháme odpočívať 30 minút. Potom upečieme na olejom potretej palacinkárni tenké palacinky.

Bolo by lepšie robiť koláčik na menší hlbší plech, ja som ho robila na veľký a zdá sa mi že by mohol byť vyšší:-)))

Keď som sa tak v jeden škaredý, sychravý, studený, veterný a neprívetivý večer rozhodol niečo fajné, ale zároveň aj nekomlikované pripraviť tak vznikol tento recept...

Recept trochu náročný na prípravu, ale kto obľubuje maďarskú kuchyňu, neoľutuje tú námahu. Výsledok je neskutočne dobrý. Lahodné, šťavnaté, mierne pikantné mäsové palacinky......

Iný ani nerobím, všetkým chutí

Kura umyjeme, rozporcujeme, nasolíme a uložíme do vymastenej zapekacej misky.

Viem, že je tu už veľa receptov na fánky, ale tento náš rodinný, som na Vareche nevidela. Takže ja som fotila a mamina pracovala :)

Je to veľmi dobré

Ide o recept je typický pre talianske mesto Salento, ktoré sa nachádza v regióne Apúlia. Etymologický pôvod slova „pita“ nie je celkom jasný (gréčtina, hebrejčina, arabčina?), no označuje istý druh ploského a guľatého kysnutého chleba z obilia typického pre stredný orient a stredozemie od Severnej Afriky po Afganistan. Niektorí linguisti dedukujú význam slova z modernej gréčtiny a teda „torta“, „koláč“. Výraz prenikol aj do archaickej taliančiny a v Apúlii tradične označuje veľmi obľúbený pečený plnený slaný koláč zo zemiakov - "pitta di papate" alebo "pitta salentina"

Ide o recept je typický pre talianske mesto Salento, ktoré sa nachádza v regióne Apúlia. Etymologický pôvod slova „pita“ nie je celkom jasný (gréčtina, hebrejčina, arabčina?), no označuje istý druh ploského a guľatého kysnutého chleba z obilia typického pre stredný orient a stredozemie od Severnej Afriky po Afganistan. Niektorí linguisti dedukujú význam slova z modernej gréčtiny a teda „torta“, „koláč“. Výraz prenikol aj do archaickej taliančiny a v Apúlii tradične označuje veľmi obľúbený pečený plnený slaný koláč zo zemiakov - "pitta di papate" alebo "pitta salentina"

K mojim obľúbeným jedlom patrí asi preto lebo je to najlepšie pripravované kuracie mäso ake som kedy jedla :)

Rúru nastavíme na 225 oC, aby sa vyhriala. Bôčik umyjeme a osušíme. Kus s kosťou vykostíme ešte pred pečením. Mäso osolíme, okoreníme a dáme do pekáča kožou dole. Cibuľu nakrájame na plátky, cesnak roztlačíme a pridáme k mäsu aj s bylinkami. Podlejeme vodou, zakryjeme a vložíme do rúry. Teplotu znížime na 140 oC, pečieme tri hodiny.