Nastrúhame si na jemnej starne struháka mrkvu,tvrdý syr,/môže sa pridať aj malá cibuľka podľa chuti/. Toto všetko zamiešame majolkou .

Tak po niekoľkých na plech "lepivých" pokusoch som predsa len zdedila haruľový plech po starkej.. a nie len plech ale aj tento recept, ktorý sa od mojej ´pôvodnej harule líši množstvom cesnaku, cibule a majoránu - je voňavejšia.. mňam. Bežne suroviny na haruľu nevážim a nemeriam, ale ked to už píšem nech je poriadok, toto je dávka na jeden plech, ktorú vynásobíme podľa potreby.

Hovädziu sviečkovicu osolíme, okoreníme, grilujeme asi 20 minút – závisí od typu prepečenia, aký chceme.

Všetku zeleninu očistíme, obvaríme v osolenej vode. Na panvicu nalejeme extra panenský olivový olej, pridáme nadrobno nasekaný cesnak a čili, mierne osmažíme, pridáme zeleninu, zľahka prehodíme, ochutíme soľou a čiernym korením.

Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym octom, osolíme, okoreníme, zľahka prehodíme a rozložíme na tanier.

V osolenej vode obvaríme špargľu do mäkka.

Na rozohriatu panvicu nalejeme olivový olej, pridáme nasekaný cesnak, cuketu nakrájanú na tenké pásiky, krátko osmažíme, pridáme kúsky lososa, ochutíme soľou a čiernym korením, zľahka prehodíme, krátko orestujeme, kým losos nemá zlatistú farbu.

Pre tých čo majú kokos radi.

medzi mojimi obľúbenými receptami sú aj tie, kde sú šampiňóny alebo hliva ustricová. Sú pre mňa lákavé, na akýkoľvek spôsob ;-)

Na sladké raňajky, alebo len tak :) Postup som tentokrát nefotila, pridám nabudúce.

Recept mám vystrihnutý z časopisu už asi 4 - 5 rokov, robila som ho teraz prvýkrát. No a mal úspech, tak vám ho ponúkam. Trochu som si ho upravila podľa seba.

S cibuľkou, bryndzou a šalátom :)

Recept som čiastočne odkukala z francúzskej televíznej relácie o varení, niečo z ingrediencií mi určite ušlo, ale veľmi ma zaujala kombinácia karfiolu s ančovičkami. Keďže jedno aj druhé mám rada, vyskúšala som...

Tvarohovú zmrzlinu polejte medom,pridajte polámané piškóty a môžete sa začať zalizovať :)

Orata al forno,je originalny nazov tohoto receptu.Pochadza z juzneho Talianska.Patri k velmi zdravym jedlam. Mozete ale pouzit aj sladkovodne ryby,napr.pstruha.

Tento recept mam z jedneho talianskeho casopisu.Doma sme si ho velmi oblubili.

zo surovín na cesto upiecť klasické piškotové korpusy,ja som to rozdelela do jednej veľkej a jednej malej tortovej formy,do velkej som dala 10 vajec a 300 g cukru a muky a 7 pl vody a zvyšok do malej formy,obrázky som omylom vymazala (čo už aj to sa stáva) vychladnuté so prekrojila a naplnila krémom.

Tento zákusok je veľmi obľúbený v mojej rodine,tvarohové môžem robiť každý deň :-)

Tento receptík som objavila na Artmame -záhrada,ktorý tam dala záhradnička čaren.Robila ho aj moja nebohá mama,ale recept som už ja nemala. Je výborný,ale čo je hlavné - pomáha.S jej dovolením ho sem dávam,lebo ja som sa mu veľmi potešila.Tak nech pomôže aj druhým.

Tento recept som si vymyslela veľmi dávno a to preto, aby sme jedli aj vnútornosti, ktoré nám až tak nechutili. Takto pripravené sme vždy s chuťou pojedli.

Tento šalátik som si vymyslela sama a občas si ho urobím ako náhradu za obed do práce.

fantastická balkánska mňamka , lacné , rýchle, je toho veľa a najmä sa "samo" pečie..:)

obrázok nie je moc lákavý zabudla som to na tanieri odfotit :)

Ďalší chutný špargľový receptík.