Sea Bass v preklade Morský Vlk a Samphire je niečo čo v UK voláme morská špargľa. Snažil som sa nájsť slovenský preklad ale určite to je jeden z 30 druhov Slanorožca byliného ( Salicornia herbacea L. )

Výborný a ľahký exotický krémový pohár ...

Keďže cena chleba a pečiva stále rastie aj tu v Čechách a jediný chlebík, ktorý nám chutí a ako tak pripomína domáci, stojí skoro 40 kč, rozhodla som sa upiecť si vlastný. Pečiem ho už po druhý krát. Poviem vám, neporovnateľná chuť oproti kupovanému. Príprava je nenáročná, akurát predpokladám, že po takom 30tom chlebíku budem mať biceps ako kulturista :D Darmo, ručné miesenie cesta je trochu náročnejšie.

Jednoduchý a chutný zákusok. Zaručene nikto nezostane len pri jednom kúsku.

Mäso nakrájané na rezance opečieme na cibuľovom základe.

1. Kuracie stehná vykostíme. Na cibuľovom základe chvíľu podusíme kyslú kapustu, pridáme opražené šampiňóny a opraženú slaninku.

Zemiaky postrúhame ako na placky, šťavu scedíme, pridáme vajcia, solamyl, slaninku nakrájanú na rezančeky, múku, mäso nakrájané na tenučké rezančeky, soľ, korenie, papriku nakrájanú na rezančeky.

Údené mäso, bylinky, cesnak a feferónky nakrájame nadrobno, zmiešame a dochutíme. Bôčik rozrežeme, vyklepeme a naplníme pripravenou zmesou.

Viem, že brokoli polievok je tu habadej, tú svoju pridávam len tak pre radosť, lebo nám veľmi chutila :-)

Túto roládu som robila ako studené pohostenie...

Tento skvely,jednoduchy a rychly recepetik som videla v anglickej TV - Countrywise Kitchen ITV :)

Tento recept som pred niekoľkými rokmi našla v nejakom časopise.Bola to pre nás novinka a tak som ju skúsila urobiť.Veľmi nám chutila a po nejakých malých úpravach ju pravidelne aspoň raz mesačne robím a chcem sa o tento recept podeliť.

Kvasok: 200ml vody, 175g raznej muky, 1,5ml suseneho drozdia. Dobre spolu vymiesame, aspon 5 min. Zakryjeme utierkou a nechame kvasit v izbovej teplote 24hodin.

Na oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu. Po chvíľke k nej pridáme drvený kmín a nakoniec na väčšie kocky nakrájané mäso, ktoré počas restovania osolíme a okoreníme.

Ryby sú vraj zdravé a tak ich pripravujem veľmi často a dnes som skúsila prvý krát aj vyprážané v cestíčku.

Jednoduchý, chutný, stručný a výstižný... Robievam ho, keď už neviem "kudy-kam"...:-))

Maslo najprv dobre vymiešame, potom pridáme cukor, vajíčka, vymiešame do peny, pridáme džem, mlieko, kakao a nakoniec múku s kypriacim práškom. Dáme na plech s papierom a pečieme pri teplote 170 st. ( je na malý plech 30x20)

Trochu ine pohostenie pre navstevu alebo na oslavy namiesto oblozenych chlebickov.

Mala som kuracie prsia tak som spravila takéto rezne.

Spojenie kokosu a ananásu dáva tomuto šťavnatému zákusku výnimočnú chuť.Piekla som ho prvý krát . recept som našla na stránke pre múčniky.

Mala som odložené sadlo z marcovej zabíjačky,tak som si povedala,že je najvyšší čas ho spotrebovať,lebo ked začnú zreť jahody a čerešne,budeme piecť len ovocné koláče a bublaniny a to už sadlovníky určite piecť nebudem.

lieči....*/predtým ako sa rozhodnete niečo z týchto rád skúsiť-poradte sa so svojím lekárom/

Prečo falošný? Pretože vo svojej kuchyni väčšinou používam kuracie mäso a niekedy ho úplne nahradím strukovinami. A keďže mám rada segedín, varievam ho už len takto.

K dnešnému Dňu matiek patrí chutný dezertík, u nás to boli krémešky.

Dnes sme mali na obed klasiku.. knedlo,vepřo, knedlo..aby to nebolo také ,ako vždy, urobila som dvojfarebný knedlík..chuť knedlíka je taká istá, ako klasického bieleho..

Moja mama varievala v nedeľu z mladej sliepky slepačiu polievku, do ktorej robila pečeňové knedličky. Je to veľmi chutná, výživná a výdatná polievka, na nedeľu ako stvorená. Táto nádherne voňavá, číra polievka má liečivú silu, je vhodná rovnako pre slabých a chorých, ako aj pre deti, ale aj ostatných.

Je to mnamka a navyse raz-dva hotova:-) alebo ak Vas prepadne necakana navsteva......

Ľahký dezert.